Petit Producteur présente les producteurs de France et leur savoir faire.

Vins, foie gras, légumes et fruits, producteurs de fruits des bois, artisans de produits comme les confituriers les charcutiers, le miel, les éléveurs et agriculteurs producteurs de viandes de volailles de gibiers, les boissons comme le cidre les bières les liqueurs, les vins des différentes régions viticoles, la confiserie, les chocolatiers, boulangers et patissiers, les huiles olives, condiments et épices, les producteurs de canards oies et foie gras.

Directement du producteur au consommateur, produits en culture raisonnée et bio, vente des produits à la ferme.
Production traditionnelle et naturelle.

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Francine et Patrick Mercier maîtrisent à 100% la commercialisation du seul camembert fermier, bio et AOP.
La Novère - 61700 CHAMPSECRET France
Téléphone : 02 33 37 60 19 - Fromagerie : 06 99 44 60 19 - Visite : 06 80 03 29 64

22 rue du Maréchal de lattre, 85500 Les Herbiers

Huile d'Olive Rembert Auragnier

Test Terroirs & Saveurs
Nous aimons :
- La typicité des huiles
- Le mode de pressage
- L'amertume et son authenticité
Accueil et contact très agréable.
Nous aimons moins :
- ...

Sylvie Rembert 101, chemin de Mormoiron 84380 Mazan Tél.04 90 69 61 02

Des producteurs du Lot-et-Garonne sont venus place de la Bastille pour vendre leurs fruits et légumes «au juste prix», dénoncer les marges de la grande distribution et l'importation de produits traités avec des pesticides interdits en France. L‘opération a été un vif succès.

Préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : facile

Ingrédients

2 foies gras (canard) de qualité premium entre 450 et 550 gr maximum
1 cuillère à café de sel fin
1 cuillère à café de sucre en poudre
1/2 cuillère à café de poivre blanc du Penjab (poivre très fin et puissant)
1/2 cuillère à café de 4 épices
Une pincée de noix de muscade rapée

Ingrédients

1 kg de fraises (préférez les pleins champs, celles des cueillettes à hauteur sont saturées d'eau)
700 gr de sucre de cannes (elle est meilleure)
1/2 jus de citron (non obligatoire)
Une pincée de poivre très fin (Penja noir)

Ingrédients

200 gr de lard
50 gr de beurre, ou mieux de graisse de foie de canard
1 poireau
2 carottes moyennes
2 pommes de terre (Charlotte ou Binje)
1 feuille de choux vert

Les producteurs présents dans ce portail, vous présente leurs produits, et vous les proposent sur place, à la ferme, sur les marchés ou en vente par correspondance.

Nous vous remercions de l'accueil que vous leur réserverez, et de la satisfaction que vous aurez à déguster ces produits authentiques.

Petit-producteur.com regroupe les producteurs : Fruits légumes, vente de panier, produits bio, viande et produits transformés, fermes distribuant leur production, foie gras, volailles, éleveurs, confiserie, olive huile d'olive, fruits secs comme noix ou figues, boissons (cidre, liqueurs de tradition, viticulteurs ...) ...
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